Gerecht leben – Fleisch fasten

Machen Sie mit: Wir nehmen die Fastenzeit zum Anlass, unseren Ernährungsstil kritisch zu hinterfragen und Alternativen zum enorm hohen Fleischkonsum auszuprobieren. Mit vielen positiven Folgen …

Palmöl: Von wegen öko

In der Lebensmittelindustrie beliebt, als Mittel zum Klimaschutz gepriesen, ist Palmöl tatsächlich ein „fettes Problem“ für Mensch und Natur. Darüber diskutierte eine hochkarätig besetzte Runde im Grazer Barocksaal.