Industrielle Landwirtschaft: „Tretmühle“ ohne Ausweg? 

Immer mehr bäuerliche Höfe in Deutschland werden über die Preise zerrieben, die von großen industriellen Betrieben weiter gedrückt werden. Doch es gibt Initiativen, die erfolgreich kleine Höfe fördern – und dabei auf Umwelt, Ressourcen und Chemiekalien-Verzicht setzen.

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