Lachszucht: Farm im Fjord

Hunderte Zuchtbetriebe produzieren in Norwegen 1,2 Millionen Tonnen Lachs im Jahr. Deutschland ist einer der größten Abnehmer. Es ist eine hocheffiziente, streng überwachte und schnell wachsende Industrie. Wir zeigen, wie sie funktioniert – und welche Probleme sie verursacht.

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