34 Prozent der weltweiten Fischbestände gelten als überfischt – im Mittelmeer laut WWF sogar bis zu 80 Prozent. Trotzdem ist es möglich, Fisch nachhaltig zu konsumieren, sagen Experten. Beim Kauf muss man dafür aber genau […]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Ernährung, Fischerei
Weiterlesen »Es ist ein absurder Kreislauf und ein Milliardengeschäft: Vor Westafrika werden gigantische Mengen Fisch für chinesische Fischmehlfabriken gefangen – das Futter für unsere Lachse aus norwegischen Aquakulturfarmen. [Der Spiegel]
Schlagwörter: Fischerei, Senegal, Westafrika
Weiterlesen »Wildfisch landet erst recht in Aquakulturen – als Futtermittel. Ausgewiesen wird das auf Gütesiegeln kaum. [Der Standard]
Schlagwörter: Fischerei
Weiterlesen »A missed deadline is terrible news for the oceans. [The Economist]
Weiterlesen »Der Konsum von Tunfisch aus der Konserve steigt. Lieferanten versprechen mit Siegeln Nachhaltigkeit, entschärfen aber nicht die Kritik an Fischfang und Produktionsbedingungen. Wie nachhaltig Tunfisch in der Dose ist – Umwelt, Landwirtschaft & Klima – […]
Schlagwörter: Arbeitsbedingungen, Fisch, Fischerei
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