Was für viele gewöhnungsbedürftig klingt, steht vielleicht bald auch bei uns auf dem Speiseplan. Die Ernährungsumstellung könnte auch Vorteile bringen. [Der Standard]
Schlagwörter: Ernährung, Fleisch, Insekten
Weiterlesen»Westliche Länder sind für die Abholzung von Tropenwäldern verantwortlich, das ist weitgehend bekannt. Der WWF ließ am Mittwoch allerdings mit einer Studie aufhorchen, wonach die Europäische Union auf Platz zwei hinter China im weltweiten Vergleich […]
Schlagwörter: Agrotreibstoffe, Entwaldung, Fleisch, Palmöl, Soja
Weiterlesen»Um zu verstehen, unter welchen Bedingungen Rindfleisch in Südamerika produziert wird, fährt das „betrifft“-Team nach Brasilien. Das Land, in dem mehr Rinder als Menschen leben, ist einer der größten Fleisch-Produzenten auf dem internationalen Markt. [SWR]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Brasilien, Fleisch
Weiterlesen»Vier NGOs haben einen offenen Brief an Landwirtschaftsministerin Köstinger geschrieben. [Der Standard]
Schlagwörter: Fleisch, Herkunftskennzeichnung
Weiterlesen»Der Stau im Suezkanal lenkte den Blick erneut auf ein vertracktes System: Die globalen Tiertransporte. [Der Standard]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Fleisch, Tiertransporte
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