Eine vierköpfige österreichische Familie könne den Bio-Anteil ihres durchschnittlichen Wocheneinkaufs – ohne Mehrkosten – auf 70 Prozent des Gesamtwarenkorbs steigern, wenn die Ernährungsempfehlungen des Gesundheitsministeriums beim Einkauf berücksichtigt werden. Das ist vor allem dann möglich, […]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Biologische Landwirtschaft, Fleisch
Weiterlesen »Eine Forschergruppe hat einen Ernährungsplan entwickelt, der die Welt retten und unsere Gesundheit schützen soll. Aber warum ist es eigentlich so schwer, das Richtige zu tun – obwohl wir genau wissen, was das wäre? Geht […]
Schlagwörter: Ernährung, Fleisch, Fußabdruck
Weiterlesen »Die Beliebtheit von Bio-Lebensmitteln nimmt jährlich zu, Milch und Gemüse gehören zu den Stars. Beim Fleisch spießt es sich am Preis. Österreicher wollen bio essen, aber konventionell zahlen – Handel – derStandard.at › Wirtschaft
Schlagwörter: Agrarpolitik, Biologische Landwirtschaft, Ernährung, Fleisch
Weiterlesen »Fleisch wird oft unter fairem Wert verkauft – WWF fordert Verzicht auf schädliche Rabatte im Supermarkt – Dumpingpreise gehen auf Kosten von Bauern, Umwelt und Tierwohl. WWF-Analyse von Rabattaktionen: Billig-Fleisch stoppen, Preis-Dumping einstellen | WWF […]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Fleisch
Weiterlesen »Fleisch aus dem Labor, vertikale Beete und Heuschrecken als Proteinersatz? Wie und was wir essen, dürfte sich stark ändern. Weniger Fleisch, ein paar Heuschrecken, mehr Gemüse: Wie wir uns künftig ernähren – Umwelt, Landwirtschaft & […]
Schlagwörter: Ernährung, Fleisch
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