Hitzewellen, Starkregen, Ernteausf\u00e4lle: Der Klimawandel ist in \u00d6sterreich bereits deutlich sp\u00fcrbar. Dass wir im Kampf gegen die Erderw\u00e4rmung weniger Autos und Flugreisen und mehr alternative Energiequellen brauchen, ist bekannt. Weniger bewusst ist vielen, dass auch unser massiver Fleischkonsum ma\u00dfgeblich zur Klimakrise beitr\u00e4gt. Laut einer aktuellen Studie sind die f\u00fcnf gr\u00f6\u00dften Fleisch- und Molkereikonzerne der Welt gemeinsam f\u00fcr mehr Treibhausgas-Emissionen verantwortlich als jeder der gr\u00f6\u00dften Erd\u00f6lkonzerne ExxonMobil, Shell oder BP.<\/p>\n
Um den Fleischhunger in \u00d6sterreich zu stillen, ben\u00f6tigen wir etwa enorme Landfl\u00e4chen au\u00dferhalb Europas, auf denen Futtermittel wie Soja angebaut werden. Daf\u00fcr werden vor allem in Lateinamerika riesige Regenw\u00e4lder gerodet und Menschen von ihrem Land vertrieben. Au\u00dferdem verbraucht die industrielle Fleischproduktion Unmengen an Wasser, D\u00fcngemitteln und Pestiziden. Die wachsende Weltbev\u00f6lkerung erh\u00f6ht den Druck auf die \u00d6kosysteme weiter.<\/p>\n