Der deutsche Arzt und Fernsehmoderator setzt sich gegen den Klimawandel ein. Wer verantwortlich handelt, tut dem eigenen Körper Gutes, sagt er. [Der Standard]
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Weiterlesen »Going vegan for two-thirds of meals could cut food-related carbon emissions by 60%. [The Economist]
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Weiterlesen »This superfood is rich in protein and magnesium. [The Economist]
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Weiterlesen »Um gesund zu bleiben, brauchen wir gesunden Erdboden. Mediziner und Biologe Martin Grassberger ist überzeugt, dass nur eine Agrarrevolution unsere Zukunft sichern kann. [Der Standard]
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Weiterlesen »Ernteausfälle können die Nahrungsversorgung bedrohen, die Qualität der Nahrungsmittel wird durch höhere CO2-Werte sinken – der Gesundheitssektor rüstet sich. [Der Standard]
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