Was könnte passieren, wenn wir nicht nachhaltiger leben? Laut einer neuen Studie aus dem Magazin „Science“ befinden wir uns bereits auf dem besten Weg, einige Kipppunkte zu erreichen[der Standard]
Schlagwörter: Ernährung, Klimakipppunkte, Klimakrise, Klimapolitik, Klimawandel
Weiterlesen »Die Umweltschutzorganisation hat 20 verschiedene Apfelsäfte im Labor untersuchen lassen. Grenzwerte bei den festgestellten Pestiziden werden aber nicht überschritten[der Standard]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Ernährung, Klimakrise, Landwirtschaft, Pestizide
Weiterlesen »Die Invasion der Ukraine hat gezeigt, wie verflochten die globale Versorgungskette ist. Wegen fehlendem Weizen hungern ganze Landstriche. Wo kommt Deutschlands Essen her? [Tagesspiegel]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Brasilien, Ernährung, Fleisch, Landwirtschaft, Lebensmittel, Menschenrechte
Weiterlesen »Ernährungsexperten fordern, die Schweinemast in der EU sofort zu halbieren. Der reduzierte Futterverbrauch soll den Getreidepreis senken. Quelle: [taz.de]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Ernährung, Fleisch, Hunger
Weiterlesen »Die Preisdifferenz in den Supermärkten zu konventionellen Lebensmitteln sinkt. Viel Luft nach oben für Bio gibt es in der Gastronomie[der Standard]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Biologische Landwirtschaft, Ernährung, Fleisch, Klimakrise, Landwirtschaft, Ukraine
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