Zum Tag der Milch: Ein Drittel der steirischen Milchbauern hörte seit 2010 (zwei Drittel seit 2000) auf bzw. stellte auf andere Betriebszweige um. Die verbleibenden seien wegen des Preisdrucks zum Wachstum gezwungen, schildern Bauern- und […]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Milch
Weiterlesen»Ob Zitronengras, Algen oder Kräuter: Neues Futter soll den Methanausstoß von Kühen drastisch reduzieren. Grün wird Fleischessen oder Milchtrinken deshalb aber nicht. [Der Standard]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Fleisch, Methan, Milch, Rinder
Weiterlesen»Die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern soll deklariert werden. Die ÖVP pochte bisher auf Freiwilligkeit. In Deutschland wird laut über eine Reduktion des Fleischkonsums nachgedacht. [Der Standard]
Schlagwörter: Fleisch, Herkunftskennzeichnung, Milch
Weiterlesen»Lebensmittel verursachen oft mehr Kosten, als wir im Supermarkt für sie bezahlen.Können wir das Klima retten, indem wir einfach ein wenig an der Preisschraube drehen? [Der Standard]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Fleisch, Lebensmittelpreise, Milch
Weiterlesen»Zuerst waren es die deutschen Schlachthöfe, dann die dänischen Nerze: Seit der Pandemie wird die Kritik an der Massentierhaltung auch in Österreich lauter. Ist sie berechtigt? [Der Standard]
Schlagwörter: Agrarpolitik, Fleisch, Milch, Soja
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