Im Rahmen des Projekts „Alianza Österreich-Argentinien: Gemeinsam für eine zukunftsfähige Landwirtschaft“ haben österreichische und argentinische Landwirt:innen gegenseitig ihre Höfe besucht, um die globalen Zusammenhänge von Landwirtschaft und Ernährung hautnah zu erleben und zu analysieren. Dabei standen die Themen Handel, Gesellschaft, Klima und politische Rahmenbedingungen im Fokus.
„Das Klima und die Bauern“ vereint die wertvollen Erkenntnisse und Beobachtungen der beteiligten Bauern und Bäuerinnen. Die einzelnen Fragestellungen wurden umfassend recherchiert und für beide Länder detailliert aufbereitet. Praxisbeispiele der teilnehmenden Betriebe verdeutlichen die direkten Auswirkungen dieser Themen auf ihre Arbeit.
Das Buch lädt dazu ein, Teil der Diskussion zu werden. Indem wir uns informieren und mitreden, können wir gemeinsam ein Ernährungssystem mitgestalten, das Mensch und Natur gleichermaßen respektiert und schützt.
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Alianza-News
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