Vortrag & Diskussion. 14. Veranstaltung der Reihe „Zukunft Erde“
Wir leben in einem Zeitalter, in dem wir uns mit unlösbar scheinenden Problemen konfrontiert sehen, die auf eine zunehmende Entfremdung des Menschen von der Natur und von sich selbst zurückzuführen sind. Mit Nachhaltigkeit, Faktenwissen und technischen Innovationen allein können wir diese Entwicklung nicht aufhalten. Ein Paradigmenwechsel steht an: das Regenerativ. Als Vorbild dienen die Prozesse und Prinzipien der Natur selbst, von der kleinsten Zelle bis zu den großen Ökosystemen.
Hauptreferent: Univ. Prof. DDr. Martin Grassberger:
Martin Grassberger ist habilitierter Mediziner (Facharzt für Gerichtsmedizin) mit Ärztekammerdiplomen in Umweltmedizin, Ernährungsmedizin und Phytotherapie, promovierter Biologe/Anthropologe, zertifizierter Baubiologe (IBN/BBI), Autor, Facharbeiter Landwirtschaft sowie Fellow der Royal Society of Arts.
3 Blitzlichter aus der Praxis:
- Ass.Prof. Dr.rer.nat. Birgit Wassermann: Birgit Wassermann arbeitet an der TU-Graz am Institut für Umweltbiotechnologie. Ihre Forschung fokussiert sich auf Mikrobiom-Analysen. “Das Mikrobiom als Schlüssel für gesunde Böden, Pflanzen und Menschen“
- Christof Winkler-Hermaden, BSc.: Er bewirtschaftet mit seiner Frau Kathi das Weingut und den Gutsbetrieb in Kapfenstein. Die 38 ha Weingärten, 2 ha Obst sowie Grünlandflächen werden nach regenerative-organisch c(z)ertifizierter (ROC) Wirtschaftsweise kultiviert.
- Mag. Bernd Fink: Bernd Fink beschreitet mit seiner bio- zertifizierten Apotheke neue Wege und verbindet damit traditionelle Heilkunst mit moderner Pharmazie. Er zeigt, wie ein fundamentaler Wertewandel menschliche Gesundheit, Gesellschaft und Wirtschaft regenerieren kann, damit diese langfristig gedeihen können.
Moderatorin: Mag. Heike Schönbacher
Eintritt für Erwachsene 10 Euro. Für Schüler:innen Eintritt frei!
Anmeldung: erwin@stubenschrott.at oder unter 0664-40 525 40.
Eine Veranstaltung von: Verein Schritt für Schritt, Bio Ernte Steiermark, Energie-Erlebnisregion Hügelland und Welthaus
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